南瓜的药用价值

　　大家了解南瓜吗，相信很多人都喜欢吃南瓜，那么你知道南瓜的药用价值吗？估计很多人都不是很清楚，那么下面我们就一起来看看南瓜有什么药用价值吧。

　　南瓜的介绍：

　　南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

　　南瓜的药用价值：

　　1、 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用

　　2、 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

　　南瓜有降血糖的保健功效防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

　　4、 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

　　5、 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。

　　6、防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

　　7、通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

　　8、防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。

　　9、驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。

　　10、治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。

　　11、治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。

　　12、治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。

　　13、治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。

　　14、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

　　15、治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。

　　16、止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

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　　玉米南瓜排骨汤

　　南瓜略带甜味，将其与玉米、排骨一同煲汤，味道不仅鲜美，还能使你爱上这款靓汤。要知道南瓜不仅能促进消化，还能使你肠胃加速蠕动，让你快速排便。而玉米还能使你产生饱腹感，以减少后面的进食量，让你吃着就能轻松减肥。