蒸南瓜的做法

　　你了解蒸南瓜吗？相信很多人都喜欢吃蒸南瓜吧。那么你知道蒸南瓜的做法和家常蒸南瓜的做法吗？估计很多人对此都不是很了解，那么下面我们就一起来看看蒸南瓜的做法和家常蒸南瓜的做法介绍吧。

　　蒸南瓜的介绍：

　　据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

　　家常蒸南瓜的做法介绍：

　　主料

　　200g南瓜

　　配料

　　60g红枣

　　10g百合

　　10g蜂蜜

　　做法

　　1、南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。

　　2、红枣洗净，浸泡一会，去核。

　　3、百合泡发(新鲜的百合最好)。

　　4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

　　5、放入锅内，大火蒸熟。

　　6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

　　扩展阅读：南瓜植物的分类

　　我们通常提到南瓜植物，主要是指南瓜属(Cucurbita)的五个栽培种：⑴黑籽南瓜(Cucurbita ficifolia);⑵印度南瓜(C.maxima)，又叫笋瓜、金瓜、西洋南瓜;⑶墨西哥南瓜(C.mixta)，又叫灰籽南瓜;⑷中国南瓜(C.moschata)，又叫倭瓜、番瓜;⑸美洲南瓜(C.pepo)，又叫西葫芦、搅瓜。实际上，南瓜属植物还包括了其他二十几个非栽培种。本篇主要介绍印度南瓜和中国南瓜。