豌豆苗的做法

　　豌豆苗是一种营养价值极高的食材，豌豆苗的做法也有很多。但是，豌豆苗怎么做好吃呢?家常豌豆苗的做法又有哪些呢?康网小编带大家了解下豌豆苗怎么做才好吃以及家常豌豆苗的做法介绍吧。

　　小编给大家介绍的是豌豆苗豆腐汤，在家即可制作，快来尝试吧。

　　制作豌豆苗豆腐汤需要的主料：北豆腐2块，豌豆苗50克。

　　制作豌豆苗豆腐汤需要的调料：花椒粉2克，大蒜5克，酱油10克，香油8克。

　　豌豆苗豆腐汤做法：

　　1.豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。

　　2.锅洗净，放一碗清水烧开。

　　3.加适量食用油，将酱油、花椒粉、大蒜碎放入，再将豆腐块放入锅中煮5分钟，。

　　4.准备一只大碗，将洗净的豌豆苗放入碗底。待豆腐浮在汤面，内部出现小孔时，加少许盐调味。

　　5.煮好的豆腐汤倒入碗内，滚烫的汤能将豌豆苗烫熟。

　　扩展阅读：豌豆苗家常做法的相关知识介绍

　　1、豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。

　　2、豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。