无花果干怎么吃

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道无花果干怎么吃吗?下面就随康网小编一起看看无花果干的吃法吧。

　　无花果干简介

　　无花果干市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

　　无花果干怎么吃

　　哈蜜瓜炖雪耳无花果

　　1、买了一小半个哈密瓜回家，用挖勺把里头的肉挖出来。

　　2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽，加冰糖和水，在大锅上炖两个小时即可。

　　无花果洛神花茶

　　1、准备好所需原料。

　　2、将苹果洗净不用去皮，切成小块。

　　3、放入汤锅中，加入清水，大火烧开，转小火煮至5分钟。可以闻到苹果的香味。

　　4、茶壶中加入洛神花、无花果、冰糖。

　　5、盖上盖子，焖出红色即可。

　　扩展阅读：药理作用

　　1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

　　2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

　　3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。