蔓越莓是什么

　　你听说过蔓越莓吗?对蔓越莓了解多少呢?知道它的营养价值有哪些吗?下面就随康网小编一起看看蔓越莓吧。

　　蔓越莓简介

　　蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。

　　蔓越莓营养价值

　　由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。

　　扩展阅读：食用注意

　　1、新鲜的蔓越莓除了酸味之外，并不含任何甜味，但经过加工后的蔓越莓产品例如果干、果汁等，为了增加口感，通常会加入大量的糖分或是其他香料，反而让人吃下更多负担，因此在选择蔓越莓产品时，最好慎选无人工添加物的天然食品。

　　2、想要达到预防尿道感染或是膀胱炎的目的，除了吃蔓越莓干之外，也要多喝水，才能将体内不好的物质给排干净。