木瓜银耳汤的做法

　　木瓜银耳汤是一款很受欢迎的靓汤，当然好的汤品，不但要会吃，还要会做。那么，木瓜银耳汤的做法具体怎样呢?下面就来看看康网小编特别整理的做木瓜银耳汤的做法介绍吧。

　　做木瓜银耳汤的做法介绍

　　木瓜银耳汤的基本材料：

　　木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。

　　木瓜银耳汤的做法：

　　1、木瓜去皮去核，切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。

　　2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

　　贴士：成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁。

　　扩展阅读：银耳的膳食营养

　　膳食营养营养成分

　　营养分析

　　银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及16种氨基酸

　　1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

　　2、 银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

　　3、 银耳富有天然植物性胶质，有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质。

　　5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。