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芋头怎么蒸


www.cnkang.com  2013-10-1  中华康网    

  蒸芋头相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道怎么蒸芋头和芋头怎么蒸味道好吗?估计很少有人知道吧,那么下面我们就一起来看看怎么蒸芋头和芋头怎么蒸味道好吧。

  芋头怎么蒸味道好:

  食品用料芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量

  制作方法

  1、备好毛芋。

  2、加入适量白醋细盐。

  3、微泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

  4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

  5、醺点酱油吃就很不错哦

  食品特点芋头最好的烹饪方法是蒸煮,也可以炖粥吃,这样可以最大限度的保持其中的营养价值。

  扩展阅读:芋头的食物特质

  芋头又名芋芳,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。

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