西红柿炖牛肉的做法

　　西红柿炖牛肉再美味不过了，酸酸的开胃又好吃。那么西红柿炖牛肉的做法是什么？家常做西红柿炖牛肉的做法是什么呢？下面就随康网小编一起来看一看西红柿炖牛肉的做法介绍吧。

　　西红柿炖牛肉的做法

　　主料： 番茄 300克 牛腩(腰窝) 500克

　　辅料： 香菜 30克

　　调料： 大葱 15克 姜 5克 植物油 25克 料酒 15克 盐 3克 酱油 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量

　　西红柿炖牛肉的做法：

　　1. 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软;

　　2. 葱切段，姜切片;

　　3. 牛肉切块，用沸水焯洗;

　　4. 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味;

　　5. 烹入料酒，加牛肉煸炒;

　　6. 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖;

　　7. 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软;

　　8. 加味精，撒香菜末即成。

　　拓展阅读：番茄妙用

　　番茄妙用

　　减肥

　　1.番茄的热量非常低，每100克只有16千焦。番茄糖分少，多吃也不会发胖。

　　2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身、健身的作用。

　　3.番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。

　　4.番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。

　　祛斑

　　1.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。

　　2.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

　　吃西红柿美容吗

　　吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

　　常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

　　食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

　　西红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。

　　番茄汁美白方法

　　多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。

　　番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法。

　　方法很简单：

　　把番茄用水清洗干净，切碎滤汁，加上一点点蜂蜜，涂在有皱纹和雀斑的部位，经过大约15～20分钟之后再用清水轻轻洗净即可。

　　经常涂抹加蜂蜜的番茄汁，不但能使肌肤变白，消除皱纹和雀斑，擦在有粉刺和青春痘的面部，也可祛除油腻，防止感染。

　　番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。