酱黄瓜的腌制方法

　　酱黄瓜怎么腌制？黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，但是酱黄瓜怎么腌制呢？相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下酱黄瓜怎么腌制吧。

　　酱黄瓜的腌制方法

　　原料：黄瓜500克。

　　调料：盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。

　　做法：

　　1、黄瓜切成0。5厘米的小片。

　　2、加入15克盐搅拌好。

　　3、放在一个有眼的漏网中。

　　4、上面压重物一天。

　　5、用蒜末10克，辣椒酱30克，生抽30ml，白糖20克，芝麻香油10ml，凉开水150ml调成酱汁。

　　6、将黄瓜放入搅拌好即可食。

　　扩展阅读：黄瓜适宜人群

　　一般人群均可食用，血压高的人不宜多食。

　　是糖尿病人首选的食品之一。