龙眼的营养价值

　　你了解龙眼吗？龙眼有哪些营养价值？茶米油盐酱醋茶，瓜果蔬菜米和面，这是我们日常生活中离不开的东西，那么你知道龙眼有哪些营养价值吗？下面就和康网小编一起看看龙眼有哪些营养价值吧。

　　龙眼的营养成分：

　　1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

　　2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

　　3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　相关人群　　一般人群均可食用

　　1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

　　2. 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

　　食疗作用

　　桂圆味甘、性温;归心、脾经;

　　有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

　　可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

　　龙眼有哪些营养价值：

　　明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38–22.55%，还原糖3.85–10.16%，全酸0.096–0.109%，维生素C 43.12–163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

　　扩展阅读：龙眼的繁殖情况

　　7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子寿命短，剥去果壳后除去假种皮，用清水洗净后即行播种。待苗高8～10厘米时，分床栽植或移入营养袋内，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地选海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品种须采用嫁接繁殖法。