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你知道百香果吗?孕妇可以吃百香果吗?百香果香甜可口,相信很多人都喜欢吃吧,可是孕妇可以吃百香果吗?相信很多人都不是很清楚吧,下面就由小编来为大家介绍孕妇可以吃百香果吗。
孕妇可以吃百香果吗
可以,这种果实对身体很有好处的,孕妇吃了可以补充营养!
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
吃法:⑴ 直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。⑵ 制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴
扩展阅读:百香果的果汁
百香果学名西番莲,又称鸡蛋果,是西番莲科西番莲属半木质藤本植
百香果汁物。其浆状果肉具特殊香味,含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分,称“百香果”为名副其实。果汁含糖约13-20%,并含很高的有机酸(3.4-4.0%),用作加工制果汁饮料(单独或与其他水果配合)极为适宜。用百香果如何自制果汁?果未熟时呈绿色、淡绿色,成熟时逐渐转为深紫色(紫果种)或黄色(黄果种),完熟的果实会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值,对熟果用刀剖开果壳,用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水(若加冰块则无需冷藏),就成了极其美味可口的冷饮品。笔者经验,一个果可冲两杯冷饮,加砂糖(或蜜糖)量随各人口味自定。要说明的是,百香果种子吞饮下,人体自然排出,毫不影响饮用品质。正如食番石榴,用不着吐种子一样。