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蓝莓山药这道菜很多朋友都吃过,这道菜非常适合在夏季吃,凉爽可口,美味养生。可是,您知道在家里怎么制作蓝莓山药吗?家常蓝莓山药的做法是什么呢?其实,很简单的哦。下面就由康网小编给大家介绍下家常蓝莓山药的做法介绍。
1. 山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2. 放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3. 取出过凉水至冷却。
4. 山药码入盘中形成井字格。
5. 蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
怎么样?是不是超级简单呢?赶紧去尝试下吧。康网小编在这里衷心的提醒下大家:夏天虽然热,但是吃温凉的食物要适度哦。
扩展阅读:蓝莓山药泥做法小贴士
1、削山药和洗山药时,最好带上橡胶手套,防止山药上那层黏液沾到皮肤上导致皮肤痒。
2、山药的品种不同,要选择口感绵软的山药。
3、也可以用芋头来制作这道菜。