番茄炒蛋怎么做

　　番茄炒蛋是我们常见的，也是很多人都喜欢的一道菜肴，那么你知道番茄炒蛋怎么做吗?下面就和康网小编一起学习一下番茄炒蛋怎么做吧。

　　番茄炒蛋简介

　　番茄炒鸡蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

　　番茄炒蛋怎么做

　　1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块。

　　2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。

　　3、将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。

　　4、炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。

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　　番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。