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木瓜炖汤


www.cnkang.com  2013-12-24  中华康网    

  提到丰胸食品,相信大家都会想到木瓜。木瓜作为一种常见的热带水果,不仅口感香甜,而且丰胸美容效果很好,当然,木瓜的吃法也很多,木瓜炖汤是常见的一种,下面就随康网小编来看看木瓜炖汤的做法介绍吧。

  木瓜炖汤的做法一:雪耳木瓜汤

  材料

  蜜枣6枚,干雪耳60g,木瓜1个(约400g),北杏仁3茶匙(15g),冰糖50g

  做法

  1、干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。

  2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。

  3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

  4、锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时

  5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。

  木瓜炖汤的做法二:木瓜煲排骨汤

  材料

  主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,

  调料:盐3克

  做法

  1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。

  2.花生用清水浸一小时,取起。

  3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。

  4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

  木瓜炖汤的做法三:鲫鱼木瓜汤材料

  鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克) 姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升

  做法

  1)鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。

  2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。

  3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要是冷水,否则鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色。

  4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。

  扩展阅读:木瓜的常用配方介绍

  常用配方1、治吐泻转筋:木瓜一枚(大者,四破),陈仓米一合。上件药,以水二大盏,煎至一盏半,去滓,时时温一合服之。(《圣惠方》)

  2、治吐泻转筋:木瓜汁一盏,木香末一钱匕。上二味,以热酒调下,不拘时。(《圣济总录》)

  3、治吐泻转筋:木瓜干一两,吴茱萸半两(汤七次),茴香一分,甘草(炙)一钱。上锉为散,每服四大钱,水一盏半,姜三片,紫苏十叶,煎七分,去滓,食前服。(《三因方》木瓜汤)

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