桂圆肉

　　相信大家一定都吃过桂圆肉，对于桂圆肉的吃法似乎也已经熟稔于心，但是，桂圆肉的吃法并不止一种，很多人也并不清楚桂圆肉的功效和作用，今天，就让康网小编为大家介绍一下桂圆肉的效用，并且介绍一些新的桂圆肉的食用方式。　　

　　桂圆肉的吃法

　　治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。

　　治疗肝癌手术后气阴两虚者：龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。

　　治脑肿瘤贫血、低烧不退者：龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。

　　治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力：龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚 ，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。

　　治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。

　　治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。

　　桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。

　　桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

　　桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

　　悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。

　　每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

　　龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

　　每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

　　龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

　　治产后浮肿：桂圆肉、生姜、大枣，煎汤服(《泉州本草》)。

　　治思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：桂圆肉15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥，并加白糖少许(《食疗粥谱》)。

　　桂圆肉的功效作用

　　补心安神，养血益脾。

　　性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用：

　　1、温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。

　　2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

　　3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

　　4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

　　拓展阅读：桂圆肉的适宜人群

　　上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。

　　学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。

　　减肥的人：怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。

　　失眠的人：有安神补血，充实脑力的功效。

　　妇女经期及产后：有补血功能。

　　脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。

　　注：湿热停滞及内有痰火者忌服。