番茄炒蛋的家常做法

　　番茄炒蛋是我们常见的，也是很多人都喜欢的一道家常菜肴，那么你知道番茄炒蛋怎么做吗?下面就和康网小编一起学习一下番茄炒蛋的家常做法吧。

　　番茄炒蛋简介

　　番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

　　番茄炒蛋的家常做法

　　1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块。

　　2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。

　　3、将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。

　　4、炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。

　　扩展阅读：注意事项

　　1、番茄要切得薄，但是片要大。

　　2、番茄的蒂要除去。

　　3、番茄不必要去皮。

　　4、切番茄时的汁水也加入。