银耳的做法大全

　　银耳不用说相信大家都已经是耳熟能详了，家常吃银耳的做法介绍大家看的却并不是很多，到底家常吃银耳的做法介绍完整的应该是怎样的呢?下面就和康网小编一起来学习下烹饪银耳的做法大全吧。

　　银耳红枣汤的做法介绍

　　1、银耳剪小，去根蒂。

　　2、加水隔夜泡发。

　　3、泡至发而不烂。

　　4、过筛洗净，沥水备用。

　　5、大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步)。

　　6、汤锅加水入红枣丁，烧开。

　　7、再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。

　　8、关火前再加入老冰糖既可。

　　9、一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。

　　银耳莲子羹的做法介绍

　　1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

　　2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

　　3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

　　扩展阅读：银耳雪梨红枣汤的做法

　　原料：　　银耳、红枣、雪梨、冰糖。

　　做法：　　1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时;3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。功效：清火，美容哈。红枣别放太多。不然容易上火