红瓜子

　　红瓜子是什么？红瓜子的营养价值有哪些？红瓜子正如其名，颜色艳丽，片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人荣居全国之冠，蜚声海外。下面就随康网小编一起来看一看红瓜子图片介绍吧。

　　红瓜子：

　　红瓜子是连州星子镇的传统特产，就是喜籽瓜所产的籽，也是连州星子镇一宝。

　　以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯连州星子镇红瓜子品质纯正，被誉为独一无二的土特产品。

　　红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓"福星降临"之意;因其籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

　　红瓜子的营养价值：

　　云南特产，产于中缅交界地高山上，只有云南的红色土才能生长，果壳为天然暗红棕色;营养丰富，香气诱人，健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

　　拓展阅读：瓜子营养价值剖析

　　瓜子营养价值剖析

　　瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

　　丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。

　　葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

　　它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防。