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鸭梨


www.cnkang.com  2014-1-14  中华康网    

  鸭梨是我们日常生活中常见的,你知道鸭梨的营养价值是什么吗?那么下面就随康网小编一起了解一下鸭梨的图片介绍吧。

  鸭梨简介

  鸭梨为河北省古老地方品种,适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。符合认定标准,予以认定,适宜在黄淮海平原沙地栽培。

  鸭梨的营养价值

  1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压

  2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用

  3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用

  4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩贫血等症状

  5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌

  6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便

  扩展阅读:品种介绍

  该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者;含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。明代李时珍《本草纲目》载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。近代医界梨汤水可以用以治疗肺炎呼吸道疾病、肺心病高血压等症,疗效显著。还可以加工为罐头、梨脯、梨酒等高级食品和饮料。

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