猪心汤的做法

　　猪心汤对于大家而言是再熟悉不过了也是很多人的心头爱，可是到底家常做猪心汤的做法是什么样的呢?很多人无法掌握家常做猪心汤的做法，下面就和康网小编一起来了解下关于猪心汤的做法介绍的相关信息吧。

　　猪心汤的做法介绍

　　主料：猪心500克辅料：当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克调料：料酒5克,盐2克

　　1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。

　　2.锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐。

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　　材料:主料：猪心400克，辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克

　　调料：大葱5克，大蒜5克，姜5克

　　做法:

　　1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

　　2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

　　3.大蒜去皮洗净。

　　4.将烫过的猪心加水煮，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

　　5.当归放入猪心汤内。6.最后放入香菇，用中火煮半小时便可