红烧鲤鱼的家常做法

　　家常吃红烧鲤鱼怎么做？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。红烧鲤鱼是我们生活中常见的菜肴，但是家常吃红烧鲤鱼怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下家常吃红烧鲤鱼怎么做的吧。

　　家常红烧鲤鱼做法

　　主料：鲤鱼一条

　　配料：姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽，青红椒 ，白果数颗。

　　制作流程

　　1、配料准备好就开始了，先打大火，在平底不粘锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎。

　　2、鱼两面煎得都差不多了，再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入料酒、生抽 姜丝和盐，然后盖上锅盖。

　　3、鱼直接盛入盘中，然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味，再将勾芡均匀。

　　4、最后倒入盘中即可。

　　扩展阅读：鲤鱼适用人群

　　一般人群均可食用

　　1、适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

　　2、凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食。同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。