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家常鲜鲍鱼的做法大家都知道吗?可能大家对鲍鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家鲜鲍鱼的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下家常鲜鲍鱼的做法吧。
家常鲍鱼的配料:葱姜末
家常鲍鱼的调料:蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干
鲍鱼的家常做法:
1、准备鲜鲍鱼4只,洗净。
2、上蒸锅蒸8~10分钟。
3、蒸好了就这样了。
4、准备葱姜末。
5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干,调成汁
6、调汁。
7、将汁浇在蒸好的鲍鱼上。
做法温馨提示
鲍鱼一定要蒸透。
吃出健康:
鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。
鲍鱼一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
拓展阅读:鹿茸杞子炖鲍鱼的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
鹿茸杞子炖鲍鱼的制作材料:
主料:鲍鱼150克
调料:盐4克,姜3克
教您鹿茸杞子炖鲍鱼怎么做,如何做鹿茸杞子炖鲍鱼才好吃
1. 大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净。
2. 洗净的鲍鱼切成片状。
3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。
4. 生姜和红枣用水洗净。
5. 生姜去皮,切2片。
6. 红枣去核。
7. 将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖。
8. 放入锅内,隔水炖4小时。
9. 加入细盐调味,即可饮用。