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海参汤大家喜欢吃吧,那么你知道家常海参汤的做法吗?估计很多人都不是很清楚吧,那么下面我们一起来看看海参汤的做法介绍吧。
海参汤的做法介绍:
海参汤主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克
调料:冰糖10克
先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。
小帖士-健康提示:
1、补肾益精,养血润燥,健脾益气。
2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。
3、海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
扩展阅读:海参的营养功效
营养功效海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化;而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。