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煮玉米时间


www.cnkang.com  2014-7-4  中华康网    

  现在人为了健康都喜欢吃粗粮,玉米就是人们最喜爱的粗粮之一,玉米有很多种吃法,煮玉米就是其中之一。当然光会吃不行,还得会煮,煮玉米需要多长时间呢?下面康网小编就告诉您煮玉米时间。

  煮玉米需要多长时间?

  将玉米完全浸泡在清水中4小时以上,让玉米吸收水分,再放入水中煮, 这样子烹调玉米时,最多只需要15分钟,玉米就熟了。这种方式煮出来的玉米水分很足, 很香。

  另一个适合懒人的方法,就更简单了:

  将买好的玉米,不用剥皮,直接放进微波炉里加热,每一枝玉米打5分钟,以此类推,这样做出来的玉米味道也不错。

  怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?不妨试试以下的步骤:

  1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;

  2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

  3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

  4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

  煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

  扩展阅读:煮玉米加盐后更好吃

  原料:甜玉米(水果玉米)1根 黏玉米(糯玉米)1根 盐1茶匙(5克)

  做法:

  1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。

  2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。

  3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)

  4)玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。

  煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

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