猪脚炖黄豆

　　家常猪脚炖黄豆怎么做？黄豆是大家都很喜欢吃的东西吧，关于猪脚炖黄豆的做法介绍大家都知道么？毕竟像是黄豆这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家家常猪脚炖黄豆怎么做，让大家更多了解一下猪脚炖黄豆的做法介绍吧。

　　做法步骤1

　　需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

　　步骤2

　　锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下

　　步骤3

　　：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

　　步骤4

　　加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

　　步骤5

　　放入味精，葱花，出锅即可.

　　拓展阅读：黄豆贮存方法

　　储存前应把黄豆晒千，再放入适量的谷虫净。

　　黄豆宜忌

　　不宜多食炒熟的黄豆;对黄豆过敏者不宜食用;服用四环素类药物时不宜食用;服用红霉素、灭滴灵、甲氛咪孤时不宜食用;服用左旋多巴时不宜食用;服用铁制剂时不宜食用;服氛茶城等茶碱类药时不宜食用;不宜煮食时加碱;食用时不宜加热时间过长：不宜与猪血、旋莱同食。