五谷豆浆

　　五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。那么五谷豆浆是怎么做的呢?下面就随康网小编一起看看五谷豆浆的做法吧。

　　五谷豆浆的做法：

　　食材：

　　黄豆、黑豆、青豆、红豆、赤小豆、水、锅、豆浆机

　　做法：

　　1、准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子最好是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。

　　2、然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。

　　3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。

　　4、将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。

　　5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料，乐于制作新鲜玩意的，可以用挤花笔画花装点一下，如图所示。

　　扩展阅读：五谷豆浆的营养价值

　　五谷豆浆的营养价值：

　　1、减轻女性更年期综合征症状。

　　2、防止血管硬化，让头脑聪明。

　　3、降糖、降脂、美白护肤。

　　4、预防癌症，降低血脂，增强机体免疫功能。

　　5、预防动脉血管硬化，抗老防衰，预防骨质疏松，预防便秘，防止大脑老化，美容护发。

　　6、预防便秘米，消除水肿，健脾利胃，增强机体免疫功能，催乳汁。