芹菜炒香干

　　芹菜炒香干怎么做？ 突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。芹菜炒香干是我们生活中常见的菜肴，但是芹菜炒香干到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下芹菜炒香干是怎么做出来的吧。

　　芹菜炒香干的做法介绍

　　原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

　　做法1

　　1、 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。

　　2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。

　　3 、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味。

　　4、 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。

　　做法2

　　1、 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段。

　　2、香干直接切成丝。

　　3、 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。

　　4、热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。

　　做法3

　　1、香干切片过下开水，芹菜滚刀切断。

　　2、锅里下油放点蒜，先把香干放进去炒一下，再倒入芹菜，加一丢丢盐和酱油，翻炒至熟出锅就可以了。

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　　芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。