炒蒜苗

　　炒蒜苗的做法介绍是什么?大蒜也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家炒蒜苗怎么做的相关信息，让大家更多看看炒蒜苗的做法介绍吧。

　　蒜苗炒肉的特色：

　　脆嫩鲜香、家常肉味。

　　教您蒜苗炒肉怎么做，如何做蒜苗炒肉才好吃

　　制法：

　　1、 猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。

　　2、 先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟，放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。

　　提示：蒜苗可事先腌盐，方可入味。

　　拓展阅读：蒜炒剑笋的做法详细介绍

　　菜系及功效：家常菜谱

　　大蒜炒剑笋的制作材料：

　　主料：柴鱼味噌大蒜 1/2杯 剑笋 1/2斤 葱(切段) 2支 蒜末 1/2大匙 (1)盐 2小匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 (2)水 1杯

　　教您大蒜炒剑笋怎么做，如何做大蒜炒剑笋才好吃

　　(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟后捞起，用冷水浸泡待凉再沥干备用。

　　(2)起油锅爆香葱段及蒜末，放入剑笋炒匀，再加入调味料

　　(3)拌炒均匀，随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。

　　(4)将水1杯加入锅中炒匀煮沸，以中火煮至汤汁收干即可盛盘。