清炒西兰花

　　清炒西兰花一直以来都获得超高的人气，那么到底清炒西兰花怎么做好吃呢?很多人喜欢吃却并不真正了解清炒西兰花怎么做，下面就和康网小编一起来了解下关于清炒西兰花的做法介绍的相关信息吧。

　　清炒西兰花的做法介绍

　　1、西兰花洗净后适当改小备用。

　　2、姜蒜切粒备用。

　　3、盐、鸡粉、糖、味精用上汤调匀制成调料汁。

　　4、锅中做水，水开后将西兰花下锅焯熟后捞出。

　　5、锅中做油，5成热时下入姜炒香。

　　6、下入西兰花翻炒几下后入调料汁。

　　7、倒入少许调料汁后炒匀。

　　8、水淀粉勾芡后下入蒜粒。

　　9、大火翻炒出蒜香即成。

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　　原料：西兰花、鲜虾仁调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油

　　1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用。

　　2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。