川贝母与梨的组合为大家所熟知，但是大家对于川贝母蒸梨的制作方法却还不清楚，就这个问题，康网小编就为大家详细解析一下川贝母蒸梨的制作方法。
川贝母蒸梨的做法
1雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核
2将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子
3小火蒸20分钟
4放凉后服用
拓展阅读：川贝母的食疗作用
川贝母味苦、甘，性微寒;归肺、心经;质润泄散，降而微升;
具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效;
主治虚劳久咳，肺热燥咳，肺痈吐脓，瘰疬结核，乳痈，疮肿。
