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凉拌蒜苗的食材
主料蒜苗辅料盐辣椒粉蚝油香醋香油鸡精
凉拌蒜苗的步骤
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了
一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~小贴士本身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了,但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了~
拓展阅读:大蒜姜汁拌菠菜的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:蒜香味 工艺:拌
大蒜姜汁拌菠菜的制作材料:
主料:菠菜300克
调料:姜10克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,酱油10克,香油5克,盐5克
教您大蒜姜汁拌菠菜怎么做,如何做大蒜姜汁拌菠菜才好吃
1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;
2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,
3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;
4. 将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效,适于高血压病风痰上逆型患者食用;