大蒜剥皮

　　大蒜剥皮小技巧有哪些?大蒜也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家大蒜快速剥皮的方法的相关信息，让大家更多看看大蒜快速剥皮的方吧。

　　大蒜剥皮小技巧

　　方法如下：

　　把整头大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程哈。

　　另外，戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法哟。

　　拓展阅读：粒四季豆做法

　　材料

　　四季豆500克、蒜粒多些、盐。

　　做法

　　1、四季豆洗净，折成段，沥干水。

　　2、热油锅里放入蒜粒炒香加入四季豆翻炒，再加水焖熟，起锅时放盐即可。