白蘑

　　食用菌品种有很多种，白蘑就是其中之一。你知道白蘑长什么样吗？它有哪些营养价值呢？是不是很想知道呢。下面让康网小编和你一起来看一下白蘑什么样的及它有哪些营养价值吧。

　　白蘑介绍

　　是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。近年来由于深层培养的研究成功，双孢蘑菇依菌盖颜色可分为白色种、奶油色种和棕色种。三者在栽培习性、生产性能、产品品质上均有不同，其中以白色种栽培最为广泛。　可食用，味道鲜美，中国大批制做罐头行销国内外。

　　白蘑营养价值

　　白蘑含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。

　　扩展阅读：白蘑适合人群

　　一般人均可食用。