泡椒鸡爪

　　泡椒鸡爪的做法介绍有些什么?鸡爪也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家泡椒鸡爪怎么做的相关信息，让大家更多看看泡椒鸡爪的做法介绍吧。

　　教您泡椒鸡爪怎么做，如何做泡椒鸡爪才好吃

　　1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

　　2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

　　3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

　　4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

　　5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

　　6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。

　　拓展阅读：木瓜鸡爪汤做法

　　木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只

　　做法

　　1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。

　　2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。

　　3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可.