芝麻油蒸鸡蛋

　　芝麻油蒸鸡蛋怎么做？芝麻油蒸鸡蛋是我们生活中常见的菜肴，但是芝麻油蒸鸡蛋怎么做呢？相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下芝麻油蒸鸡蛋怎么做吧。

　　芝麻油蒸鸡蛋的做法介绍

　　制作流程

　　主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量

　　制作流程：

　　1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

　　2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。

　　3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。

　　4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。

　　5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

　　6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

　　7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

　　扩展阅读：芝麻油蒸鸡蛋的营养功效

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