鸡骨草煲猪骨

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道鸡骨草煲猪骨么么?下面就随康网小编一起看看鸡骨草煲猪骨的做法介绍吧!

　　鸡骨草煲猪骨的做法介绍

　　材料介绍

　　猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片

　　制作步骤

　　1、猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。

　　2、把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。

　　扩展阅读：鸡骨草知识介绍

　　鸡骨草为豆科植物广东相思子的全草。广东相思子为攀援灌木，生于山地或旷野灌木林边，分布于广东、广西等地。

　　全年可采，一般于冬、春季挖取全株，除去荚果(种子有毒)及杂质，洗净，晒干。

　　鸡骨草全草多缠绕成束。根呈圆锥形，上粗下细，有分枝，直径0.3至1.5厘米;表面灰棕色，粗糙，有纵纹，支根极细;质硬。茎丛生，长藤状，灰棕色至紫褐色，疏被短柔毛，羽状复叶互生，小叶8至11对，矩圆形，下表面有伏毛。气微，味微苦，

　　以根粗、茎叶全者为佳。

　　炮制：取原药材，除去杂质及荚果，洗净，润透，切段，干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。