培根

　　大家知道培根是什么吗?大家想知道吧，接下来就跟康网小编一起来了解一下培根的营养价值吧。

　　一、培根的简介：

　　1、培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

　　2、培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

　　二、培根的营养成分：

　　培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

　　三、培根的主要功效：

　　培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

　　四、培根的营养价值：

　　1、磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

　　2、具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效;

　　3、适宜气血不足者食用;

　　4、适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;

　　5、适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

　　扩展阅读：培根的禁忌与副作用

　　1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食;

　　2、老年人、胃肠溃疡患者禁食;

　　3、患有急慢性肾炎者忌食;

　　4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

　　4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。