巨型鲶鱼

　　巨型鲶鱼被认为是东南亚最有绝种危险的鱼类。平均寿命为30年，一般可达3米，最重可达300千克。2006年7月在泰国北部地区的湄公河被发现体长2.7米，体形就像一只灰熊般巨大的鲶鱼，这是目前有记录的最大的一条淡水​鱼。那么巨型鲶鱼能不能食用呢?巨型鲶鱼有哪些营养价值呢?下面就大家就随康网小编一起来了解一下巨型鲶鱼的营养价值和巨型鲶鱼的图片介绍吧!

　　巨型鲶鱼的简介

　　巨型鲶鱼被认为是东南亚最有绝种危险的鱼类。平均寿命为30年，一般可达3米，最重可达300千克。2006年7月在泰国北部地区的湄公河被发现体长2.7米，体形就像一只灰熊般巨大的鲶鱼，这是目前有记录的最大的一条淡水​鱼。

　　湄公河流经的泰国与老挝村民都承诺，今后不会再捕杀巨鲶，这被称为近10年来保护湄公巨鲶的最大进展。为了挽救湄公巨鲶，泰国渔业部门早在20年前就在大城府附近修建了6个巨鲶养殖基地，已有大约6万只人工养殖的巨鲶被陆续放回湄公河。

　　巨型鲶鱼的营养价值介绍

　　鲶鱼肉质细嫩，营养丰富，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

　　扩展阅读：巨型鲶鱼的相关介绍

　　亚洲的巨型鲶鱼可重达600多磅。不过，现在它们在长大之前就被人们打捞上来了。人类筑坝或者捕捞等活动严重影响了这种巨型鲶鱼的生存。

　　WWF(世界自然基金会)最新报告指出，如果湄公河水力发电大坝计划进一步实施，湄公河标志性物种——巨型野生鲶鱼的种群数量将濒临灭绝。而计划修建于老挝Sayabouly省的湄公河水力发电大坝位于老挝北部，对目前仅存下来的巨鲶群将构成威胁。作为位于湄公河主干下游上的首座大坝，在湄公河委员会成员国讨论是否批准此项工程前，是否建设Sayabouly大坝已被推向舆论的风口浪尖。

　　目前的科学资料表明，为了产卵，巨型鲶鱼会从柬埔寨的洞里萨湖出发，沿湄公河北上，抵达泰国和老挝南部地区。任何建于这些河流主干的水坝都将成为它们前进路线上的阻碍