咖喱牛肉

　　咖喱牛肉的做法介绍大家知道吗?牛肉也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家咖喱牛肉的做法大全的相关信息，让大家更多了解一下咖喱牛肉的做法介绍大全吧。

　　咖喱牛肉的做法

　　1.把牛肉洗净切成厘米见方的块

　　2.青椒、土豆、洋葱洗净

　　3.土豆去皮切块冲洗一遍，青椒去籽切片，洋葱切丁

　　4.锅内加水，放入牛肉大火烧开煮至血沫浮起，捞出冲洗干净

　　5.锅内另加清水，放入焯过水的牛肉，加入盐、料酒、生姜大火煮开，转小火煮20分钟

　　6.把煮好的牛肉连汤一起盛出

　　7.另起油锅，先爆香洋葱

　　8.再放入土豆块略炒

　　9.把煮好的牛肉及牛肉汤倒入锅内

　　10.再放入椰浆，煮10分钟

　　11.加入咖喱块

　　12.继续煮直到锅内汤汁变得浓稠，加入青椒炒匀即可出锅

　　拓展阅读：咖喱牛肉的烹饪技巧

　　1、牛肉第一次煮到用筷子能插透即可。

　　2、加入咖喱块以后，要不断用铲子搅拌，以免糊锅底。