炒豆芽菜

　　炒豆芽菜怎么做呢？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。炒豆芽菜是我们生活中常见的食物 ，但是炒豆芽菜到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下炒豆芽菜是怎么做出来的吧！

　　素炒豆芽菜

　　素炒豆芽菜主料：绿豆芽 200克

　　素炒豆芽菜调料：酱油 15克 植物油 10克 醋 3克 各适量

　　素炒豆芽菜制作方法

　　1、把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;

　　2、把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒;

　　3、至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。

　　清炒豆芽菜

　　清豆芽菜材料：猪五花肉适量，豆芽菜适量，葱适量，酱油适量，盐适量

　　清豆芽菜制作方法

　　1、猪肉切丝，条，片都可以，看喜好哈。豆芽热水过一遍，葱切片。

　　2、锅放油烧热，入葱爆锅。

　　3、入猪肉翻炒。

　　4、猪肉变色入豆芽菜翻炒的同时放一点酱油上色，少许盐调味。

　　5、出锅。

　　炝炒豆芽菜制作方法

　　炝炒豆芽菜原料：

　　绿豆芽一包，青椒两根，花椒一勺，蒜瓣两个切碎，盐

　　炝炒豆芽菜做法：

　　1、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分，青椒去籽，去筋，切丝待用

　　2、炒锅内倒入底油，烧开后放入花椒，小火煸至花椒的麻香味飘出来，撇去花椒，然后放入大蒜爆香，放入青椒丝翻炒后，加入豆芽大火爆炒1分钟，调入少许盐炒匀即可。

　　扩展阅读：豆芽菜适用人群

　　一般人均可食用，因含盐分重，所以高血压、肾病患者慎食