吃黄瓜能减肥吗

　　大家知道吃黄瓜能减肥吗?减肥塑身在我们的生活中已然成为一个永恒的话题，女性们都为了追求穿衣有型而煞费苦心，时下层出不穷的各类减肥方法更是看得人眼花缭乱，下面就和康网小编一起来了解一下吃黄瓜是否能减肥吧。

　　吃黄瓜能减肥吗：

　　一、黄瓜减肥原理:

　　1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。

　　2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!

　　3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。

　　二、如何挑选黄瓜

　　良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

　　次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

　　劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

　　三、如何保存黄瓜

　　将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同 时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中 去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。

　　四、吃黄瓜的六个不宜:

　　1、不宜多食偏食

　　2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食

　　3、不宜和辣椒、菠菜同食

　　4、不宜生食不洁黄瓜

　　5、不宜弃汁制馅食用

　　6、不宜加碱或高热煮后食用

　　扩展阅读：黄瓜减肥食谱推荐

　　1、黄瓜汁

　　经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。

　　材料:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许

　　做法

　　1.先将黄瓜洗净去皮去籽

　　2.将黄瓜放进榨汁机鲜榨

　　3.根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可2、醋黄瓜

　　黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!

　　材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量

　　做法

　　1.将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水

　　2.用凉开水洗一下,捞起沥干水

　　3.加糖,醋拌匀即可3、黄瓜鸡丁

　　光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

　　材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精

　　做法

　　1.黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

　　2.鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟。

　　3.锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

　　4.锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。