虾怎么做好吃又简单

　　你知道虾怎么做好吃又简单吗?随着科技的发展，日常生活中我们总会遇到各种各样的问题，下面一起来看看虾怎么做好吃又简单吧。

　　虾怎么做好吃又简单：

　　1准备好原材料

　　2虾清理干净，挑去虾线

　　3生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝

　　4凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁

　　5锅里加入少许香油和植物油，烧到九成热关火

　　6加入姜蒜丝烫一下

　　7将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀

　　8锅里加入适量水，加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟

　　9加入虾煮熟

　　10出锅，蘸着调料吃，很美味

　　扩展阅读：虾的营养分析

　　1虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　3虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　4日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　5不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。