鱼怎么做好吃

　　你知道鱼怎么做好吃吗?这种简单的问题并不需要麻烦别人帮助，自己就可以轻松解决，下面一起来看看鱼怎么做好吃的知识吧。

　　鱼怎么做好吃

　　食材主料 ：鲤鱼 1条豆腐 200克

　　1、 鱼清洗干在把鱼划开几刀。

　　2 、豆腐切块，生姜、大蒜切好备用。

　　3 、锅里油加热。

　　4 、放入切好的豆腐转小火慢慢煎成金黄色，然后拿碗装起来等下备用。

　　5、锅里倒入油，转小火把切好的慢慢鱼煎几下。用铲子轻轻地把也另一边翻过来煎下。

　　6 、煎好后放入豆腐和水，料酒、生姜和十三香放一点里面煮。

　　7 、用大火烧开后转成小火慢慢炖15分钟。

　　8、 最后放入鸡精和盐调味即可

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　　煎豆腐和鱼的时候要用小火慢慢煎。

　　鱼和豆腐都要用铲子轻轻来回两面翻起来。