羊肉汤怎么做好吃

　　你知道羊肉汤怎么做好吃吗?随着社会的快速发展，在我们的日常生活中会遇到各种各样的问题，下面一起来看看羊肉汤怎么做好吃的知识吧。

　　羊肉汤怎么做好吃

　　食材羊肉，白萝卜，香菜,香菇

　　盐，生姜

　　花椒，料酒

　　1、把羊肉浸泡在凉水中，期间多次换水，之后清洗干净，切成小块。

　　2、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中再加入少量的香菇，中火开锅后去掉浮上来的血沫，倒入料酒。

　　3、之后放入花椒、葱、姜，将白萝卜切块。

　　4、将香菇捞出，把白萝卜放入锅内，加入适量的盐。

　　5、之后炖上20分钟左右即可，将香菜切段撒在表面就可以了。

　　扩展阅读：羊肉汤功效特点

　　肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。