怎么做螃蟹

　　你知道怎么做螃蟹吗?这些日常生活中遇到的小问题如何解决呢，下面一起来看看怎么做螃蟹的知识吧。

　　怎么做螃蟹

　　1.用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉

　　2.然后又擦洗 把蟹的嘴巴,肚脐撕掉

　　3.用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体

　　4.把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘

　　5.把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲 容易熟也方便吃

　　吃的话 大的螃蟹建议你清蒸~

　　1，螃蟹刷洗干净，会缠的最好缠上，试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看。

　　2，姜一半切细丝，一半切片

　　3，水中放黄酒，姜片，花椒，煮开

　　4，细姜丝和苹果醋放在下面层

　　5，螃蟹放在上面层，下面垫三片姜。蒸十五分钟即可。

　　如果是不太大的 就炒吧

　　扩展阅读：螃蟹营养分析

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。