“成都盛宴”开启第七届中国国际美食旅游节

第七届中国国际美食旅游节于２６日成都开幕。彩色风景画般的菜品、沸腾着红油的火锅……当日，道汇集了６０桌主题宴席、约１０００款经典菜品的“成都盛宴”呈现世人面前。

“成都盛宴”是成都荣获“世界美食之都”的首道创意大餐。作为本次美食旅游节的活动之，展出的盛宴荟萃了６０桌主题宴席、千余款经典菜品。除川菜菜系的中餐、火锅和小吃外，也有粤菜、徽菜、杭帮菜等中餐知名菜系，日本料理、韩国料理、泰国菜、印度菜、意大利菜、新加坡菜、德国菜也前来参展。

持续近个月的美食旅游节期间，成都还设立味美成都——百家餐饮业分会场、１８个区（市）县主题会场等美食体验区，并举办美食之都高峰论坛、玩转美食旅游护照等系列活动。

今年２月，联合国教科文组织正式批准成都加入该组织的创意城市网络，授予成都“世界美食之都”称号。成都成为全球第二个、亚洲唯个“世界美食之都”。

中国国际美食旅游节是成都市重点培育和打造的民俗性节日和标志性的会展节庆品牌。本届美食旅游节是成都成功申报“世界美食之都”后的首届盛会。