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核心提示：苦瓜排毒美容养颜. 2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。
1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。
原料：苦瓜、白果。
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2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。
1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。
原料：苦瓜、白果。
2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
爱上苦瓜的4大理由：
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
白果凉瓜 “苦”中作乐
特点：味道咸鲜，黄绿相间。
做法：
备料时间：5分钟
调料：盐、味精、淀粉。
烹调时间：5分钟
3.最后用淀粉勾薄芡即可。
厨师提示：白果一次食用不宜过多。