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把豌豆和姜及葱花放在沸水里,煮一会,再加西红柿,煮5分钟,然后再加香油盐和其他作料就可以了。此汤,西红柿里含丰富的维他命成分,提供很好的抗氧化效果,茄红素还可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。豌豆里的氨基酸物质可以抗氧化,还含丰富的硌元素,有利于长个子和造血功能,豌豆中的维他命C是所有鲜豆中的佼佼者,豌豆中的纤维素,对便秘、糖尿病、心脏不好、淋巴排毒都有好处。这两种食物同吃,可以帮助身体抗氧化,改善便秘,皮肤不好,贫血等。
碱性汤的原料很简单,也可以科学的只有搭配,只是营养成分不要相克,如黄瓜和西红柿不可以同吃。
海带紫菜蘑菇抗辐射汤
二瓜美白汤
西红柿菜花芹菜纤腿汤
腐竹红枣鸡蛋汤
腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2,维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质新陈代谢,养颜肌肤,保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏和神经系统的运作,红枣滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,可治疗失眠和眩晕,而鸡蛋是不可缺的营养物质。
海带和紫菜,尤其是海带对放射性物质有极强的亲和力,海胶质可以促进体内放射性物质的排出,蘑菇里的纤维素可以和营养促进肠毒的排出和宿便的排出。做法同上。
西红柿豌豆抗氧化汤
芹菜含大量胶质碳酸钙,易吸收,帮助腿部补钙,它含的钾可以防止腿部浮肿,而且有利于排出肠毒和宿便,菜花里的维他命B尤其B2含量高,可以帮助消脂,西红柿利尿。如果感觉味道不好,可以加些自己喜欢的调料。
二瓜是丝瓜和冬瓜,丝瓜的瓜氨酸,可以净化血液和凉血,有美白效果,帮助抗自由基对皮肤的伤害,冬瓜的粗纤维多,有减肥效果,含丰富的B-胡萝卜素,可以使肌肤光泽细胞充盈,及平衡身体水油分泌,所含核黄素,是美容佳品。
汤饮也是一种互补的食物,可以在美白汤上加点紫菜,帮助排毒,可以在排毒汤里加点丝瓜,补充营养和抗氧化加强美白。