对水店的考察内容
为了保证自己能选择到合格的水店，消费者在购买桶装饮用水时应该到水店实地考察。
考察的内容是：
一、水店是否办理了卫生许可证和营业执照。这些证照必须挂在经营场所的明显处
二、查看送水工有无健康证
三、查看水店的成品水是否以货架的形式存放
四、送出的成品水是否拥有防止二次污染的措施。如水桶外套塑料袋和送水车厢是否封闭、送水工的个人卫生情况如何
五、验看生产厂家的资质。如加盖厂方红色印章的营业执照、生产卫生许可证、产品质量检验检测报告的复印件
六、经营产品必须拥有国家食品安全认证的QS标识与证号代码
七、其经营产品所使用的水桶必须为合格水桶
各方说法
工商：没有证照将被查处
海淀区工商局执法队的徐队长告诉记者，工商部门要检查水店是否有正规的营业执照和合法的营业手续，必要时还要检查是否有各个桶装饮用水品牌厂家的授权书。无证水店经营的桶装饮用水属于“三无”饮用水，工商部门将对其经营者追究法律责任。
卫生局：卫生和健康证必备
记者联系了北京市卫生局，一位工作人员告诉记者，办理经营桶装饮用水的水店必须经过市卫生局审批，办理卫生许可证；从业人员必须办理健康证。水店须接受所在地卫生监督所的检查。
12315：到证照齐全的水店买
12315消费者热线的工作人员表示，消费者在购买桶装饮用水时一定要注意详细检查饮用水的质量和桶的卫生安全，应到证照齐全和信誉度高的水店购买。