凉开水:美容保健佳品

　　美国生理学博士约翰近年发现，凉开水是人们最佳的饮料凉开水具有某些特异性生理活性，是许多高级饮料无法比拟的。习惯于喝凉开水，体内脱氧活性酶较高，消除肌肉中乳酸积累较快，人也不易疲惫。凉开水还轻易透过细胞膜，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，因而是有利于改善人的免疫功能，增强免疫力从而达到保健的作用。

　　日本的美容专家研究发现，经常用凉开水洗涤皮肤，能够使皮肤细胞保持一定的水分而显得柔软、细腻、有光泽并富有弹性。凉开水实际上是一种含空气很少的“去气水”。研究表明，开水自然冷却到20-25℃时，溶解在其中的气体比煮沸前少二分之一。水的性质也发生了相应的变化，内聚增大，分子这间更加紧密。这些物质与生物细胞内的水份十分接近，有很大的“亲和性”，从而使凉开水轻易渗透到皮肤内。医学界还发现，凉开水能使皮肤下脂肪成为半“液态”，从而使皮肤柔嫩健美。不过，凉开水美容主要是洗涤和润滋皮肤。

　　美国医学博士西蒙·巴尔克地说：“凉开水可以作为强体剂、镇静剂、泻剂、发汗剂、兴奋剂和新陈代谢促进剂，对人体健康非常有益。”假如天天清晨饮用一杯凉开水，便有利于健康。假如能逐渐增加杯数，经过几年之扣，就地产生效果。医学家调查发现，65岁以上的老人，天天清晨喝一杯凉开水，持续5年后，有82%的老人面色红润，精力充沛，牙齿坚固，天天还能步行10公里，而且其中从未有人得过大病。建议想喝凉开水长寿的人，原则上天天喝8大杯(每杯500毫升)凉开水，假如没有肠胃病又想减肥的话，一天不妨尝试喝上10大杯。